Ana içeriğe atla

SEVDA ÖZKARA YORUMUYLA ŞİFA DEPOSU BEYAZ DUT REÇELİ



FAYDASI SAYMAKLA BİTMEYEN ANTİBİYOTİK ÖZELLİĞİ OLAN DUTU ŞEKER HASTALARI TÜKETİRKEN DİKKATLİ OLMALIDIR.
  • Beyaz dut ateş düşürücü ve idrar söktürücü bir etkiye sahip olmaktadır.
  • Beyaz dut idrar söktürür ve vücutta biriken suyu boşaltmaktadır.
  • Aç karnına yenilen beyaz dut bağırsak solucanlarını dökmekte oldukça faydalıdır.
  • Hangi şekilde tüketilir ise tüketilsin iyi bir kan yapıcı meyve olmaktadır.
  • Sabah aç karnına kahvaltıdan önce yenilir ve üstüne su içilir ise bağırsakların çalışması hızlanmaktadır.
  • Ayrıca beyaz dut ateş düşürücü bir etkisi olmaktadır.
  • İştah artırır ve enerji verir.
Kür 1: Egzemanaya karşı bire bir
Yarım litre kaynamakta olan klorsuz suyun içine 1 avuç dolusu beyaz dut kurusu atın 6 dk kısık ateşte kaynamaya devam. sonra ocaktan indirin.elinizi yakmayacak sıcaklıga gelince egzamalı ellerinizi kabın içine koyup 10 dk bekletin.Bir saat ellerinizi yıkamayın.Bir saatin sonunda iyice durulayınHaftada 3 kez uygulamayı tekrar edin.Her defasında taze hazırlayın..
Haftada üç kez bu uygulama tekrar edilir. Her defasında taze olarak hazırlanması gerekir.eğer egzama  ayak bileklerinde ve el bileklerindeyse kepçe yardımıyla egzamalı bölgeye 10 dk boyunca sık sık dökün.(ibrahim saraçoğlundan alıntıdır)
KÜR – 2: Kandaki iltihaba karşı
Kandaki CRP (Chemical Reaktif Protein) yüksekse düşürülmesinde mükemmel bir destekleyicidir. Yarım litre kaynamakta olan klorsuz suyun içerisine bir avuç dolusu (5-6 yemek kaşığı) beyaz dut kurusu atın ve altı dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Altıncı dakikadan sonra ocaktan indirin. Ilıyınca süzün, yarısı sabah aç karnına, diğer yarısını akşam aç karnına için. Haşlanmış dutların tüketilmesi şart değildir. Toplam 25 gün uygulanır ve her defasında taze hazırlanması gerekir.(ibrahim saraç oglundan alıntı kür)
Kapanmayan yara için
Anadolu’da beyaz dut ve yapraklarının bazı iltihaplı hastalıklara karşı kullanıldığı Osmanlı’dan beri bilinmektedir. Dutun yapraklarında kendine özgü doğal antibiyotik ve antiseptik özelliği olan etkin maddeler bulunmaktadır. Şeker hastalarının derilerinde kapanmakta geciken yaralara karşı taze dut yaprağından hazırlanmış ve ılık olarak uygulanacak dut yaprağı çayının pansumanı iyi bir destekleyicidir.
Eğer kanda iltihap bulunmuşsa yan sütundaki beyaz dut kurusu kürü, mükemmel bir destekleyicidir.
Kanda yüksek olan CRP (Chemical Reactive Protein) değerinin düşürülmesinde iyi bir yardımcıdır.(ibrahim saraç oglundan alıntı)
MALZEMELER:
1 kg beyaz dut
800 gr toz şeker
yarım limon suyu
1 yada 2 diş karanfil
YAPILIŞI:Dutların sapları kesilip bol suyla yıkanır.süzgece konulur.Suyu süzülünce tencereye alınır ve üzerine şeker ilave edilip bir gece sulanması beklenir.Daha sonra istege göre karanfil atılıp harlı ateşte 15-20 dk pişirilir.Bu arada oluşan köpükleri kevgirle alınır.üzerine yarım limon suyu sıkılıp kıvamını alana kadar kaynatılır.Kıvamına bakılıp ocaktan alınır.Afiyet şifa olsun.
                                                                                            Eğitmen şef Sevda ÖZKARA

Bu blogdaki popüler yayınlar

KARADUT ŞURUBU VE FAYDALARI

MALZEMELER   1 kg karadut 1 su bardagı şeker   1,5 lt su      YAPILIŞI: Dutlar temizlenir.üzerine şeker konulur ve kaynatılır.(15-20dk)     Süzgeçten süzülüp soğuk içilir.Yanında maden suyuyla içilmesi daha faydalıdır.Şifa olsun içenlere Faydaları saymakla bitmez bu karadutu sizin için araştırdım.Hem faydalarını hemde karadut şurubu yapımını sizinle paylaşayım istedim. KARADUTUN BESİN DEĞERİ: Karadutta E, K   ve C vitamini bulunur. Yüksek antioksidan özelliği bulunan bu meyve ayrıca sodyum, tiamin, potasyum ve niasin içerir. Yüksek değerli mineral içerir. Magnezyum, demir, bakır, mangan, çinko, selenyum ve karoten açısından zengindir. Birçok meyvenin aksine zeaksantin ve lutein içermediğinden diyet yapanlar için de ideal bir besindir. Karadut Şurubunun Faydaları C vitamini açısından zengin olan karadut nezle grip gibi hastalıklara karşı vücudu korur.        Sinirlerin güçlenme...

SEVDA'NIN YORUMUYLA AYAŞ KAPAMA

Lezzeti dillere destan aslında yapımı çokkkk kolay sadece pişmesi biraz zaman aldıgı için sabır isteyen bir yemektir.Hemen tarife geçeyim MALZEMELER 1 kg kuzu eti 10 tane kıska soğan tuz .karabiber 2 su bardagı haşlanmış nohut 2 su bardagı pirinç tereyag tabiki olmazsa olmazı delikli küp ve ona uygun bir kap Yapılışı:Eti soganı bir kapta tuz ve karabiberle harmanlayın.Sonra küpün içine koyun  testinin ağız kısmı tencereye taban kısmı yukarıya gelecek şekilde tencerenin ortasına yerleştireceğiz ve testi tencerenin ortasına denk gelecek kenarlarda da dört beş parmak boş yer kalmalı tencereye testiyi kapatınca boş kalan yerlere birkaç parça et koymalı ( böylece küpün içindeki etinde pişip pişmedini anlayalım)  Tencerenin içine de yaklaşık 3 litre su koyun ve ocağın altını açın suyun içine de biraz tuz attın  su kaynadıkça suyun buharıyla testi içindeki etler de pişecek iki saat sonra tencerenin boş kısmına attığımız etler pişti mi diye kontrol edebilirsiniz.2 su ba...

SEVDA ÖZKARA'NIN EĞLENCELİ VAN KAHVALTISI

Van evlerinin otantik olduğu tüm dönemlerde söz konusu kahvaltı anlayışının var olduğunu hep görürüz. Konu komşunun özellikle erkeklerin sabahları evden ayrıldıktan sonra kadınların bir bahçede toplanarak türkülü manili kahvaltının yapıldığı da bilinmektedir. Bu kahvaltı sefasında aslında hiç göz ardı edilmeyecek bir incelik, bir koruma, kollama, yardım kültürü saklıdır. Bahçede kurulan sofraya mutlaka yakındaki fakir ailede çağrılır. Eğer muhtaç olan genç bir bayansa evin bir üyesiymiş havası içerisinde iş de yaptırılır ki asla yardım olduğu anlaşılmasın. Yanında getirdiği çocuğu da evin çocuklarıyla aynı sofrayı paylaşır ve aynı seviyede karnını doyurur. İşte bu kültür anlayışı olacak ki günümüzde artık Van Kahvaltısı, yine “Bak Hele Bak Yusuf Konak”ın çabalarıyla Van Kahvaltı Kültürü’ne dönüştürülmüştür. Buğün arkadaşın tavsiyesiyle halis muhlis van kahvaltısı veren van kültürünün buram buram koktuğu (BAK HELE BAK YUSUF KONAK) Beyin mekanına misafir oldum. hizmet kalite ...